1. Trempage (facultatif, mais un trempage rapide permet une germination plus uniforme, avec un risque minimal de problèmes fongiques).

• Placez les graines dans un récipient propre rempli d'eau à température ambiante.

• Laisser tremper pendant 2 heures. RÉGLER UNE MINUTERIE !

• Égouttez et jetez l'eau.

2. Germination initiale à température ambiante

• Étalez les graines trempées sur un essuie-tout humide, puis placez-les dans un sac de congélation ou un bocal en verre à température ambiante (18–22 °C). Veillez à utiliser de l'eau, des essuie-tout et des sacs de congélation propres afin d'éviter tout problème fongique.

• Les graines germeront en quelques jours. Si de la moisissure apparaît, utilisez un essuie-tout propre et peu humide.

• Surveillez attentivement : les graines sont prêtes pour l'étape suivante lorsque la radicule (racine pivotante) commence tout juste à émerger.

3. Manipulation des graines lentes ou dures

• Après 48 heures, vérifiez la présence de graines non germées.

• Si les graines restent dures/n'ont pas gonflé d'humidité, incisez délicatement l'enveloppe de la graine à un endroit avec un coupe-ongles propre.

• Veillez à ne couper que l'enveloppe de la graine, et non l'embryon à l'intérieur.

• Une fois que les graines ont gonflé et que la radicule a émergé, ajoutez-les au plateau de vermiculite réfrigéré (VOIR L'ÉTAPE SUIVANTE).

4. Transférer dans de la vermiculite et réfrigérer (ou SOW dans des cellules et passer à l'étape suivante)

• Déposez les graines en germination sur de la vermiculite humide (mais pas détrempée) dans un plateau ou une coquille propre.

• Transférez le plateau dans un sac de congélation non scellé (pour permettre l'échange d'air tout en maintenant l'humidité).

• Placer au réfrigérateur (température idéale 2°C).

5. Traitement par le froid (vernalisation) - Facultatif mais bénéfique !

• Pour les variétés à floraison printanière/estivale, conservez le plateau au réfrigérateur (à l'abri de la lumière, au frais et à l'humidité) pendant 30 à 40 jours. Toutes les variétés japonaises que nous proposons fleurissent au printemps/été.

• La vernalisation retarde légèrement la floraison mais favorise des tiges plus longues et une meilleure qualité des fleurs coupées.

• Bien que cela ne soit pas strictement nécessaire, de nombreux producteurs le jugent utile, et, avec le cordonnage, il s'agit d'une méthode culturelle importante utilisée par les producteurs japonais pour produire des pois de senteur coupés de qualité supérieure.